CARNAVALES EN CUSCO

Una fiesta con mucho color (trajes son muy coloridos), bailes (tradicionales el mas popular carnaval de Canas), comida (puchero), espuma y mucha agua (en pequeños globos) y harina y serpentina, no tiene un fecha exacta varia cada ano.

Compadres y comadres

Dos jueves antes del día de carnavales tenemos el día de Comadres, es donde las comadres visitan a los compadres, y el siguiente jueves es Compadres donde ellos visitan a las comadres, lo que resalta estos dos días se ve mas en los mercados y también en la plaza de armas de Cusco, donde se tiene muñecos donde se burlan con carteles con letreros en quechua con apodos particulares.

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Día central

Este día se puede disfrutar de esta tradición en la plaza de armas de la ciudad de Cusco, porque ahí van muchas comparsas de instituciones publicas y privadas con vestimentas colorida de danzas típicas pero que están relacionada a los carnavales, ahora hay muchas personas que ahí juegan con agua y espuma, así que seria un buen lugar para jugar comprarse su espuma y uno globos de agua.

Ahora este día se disfruta de un potaje único, se llama puchero o T’impu como se prepara este potaje en un olla (la mas grande de la familia) donde coceen los siguientes ingredientes la carne de cordero (es el ingrediente mas importante), papa, yuca, camote, choclo, moraya, garbanzo, Zanahoria, arroz, repollo y durazno.

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La forma de comerlo es en pequeñas cantidades se sirve en un plato todo los ingredientes en la base esta el cordero, papa moraya camote y papa y luego repollo zanahoria garbanzo arroz y termina con el durazno, aparte en otro plato extra se ofrece el caldo donde se hizo hervir todo los ingredientes.

A esto no tiene que faltar la uchucuta un crema picante.

Ahora también este día se da las famosas yunzas, son organizadas por los barrios y familiares y consiste en lo siguiente en un árbol de Capuli (ahora en su mayoría usan el eucalipto) de buen tamaño la adornar con globos, serpentina y regalos (mantas, lavadores, coladores y entre otros), por la tarde después de disfrutar el potaje tradicional salen los participantes con trajes típicos de Cusco y con un hacha empiezan a bailar al rededor del árbol y cada vez a golpear con la hacha cada pareja y esto hasta que el árbol caiga esto lo hacen bailando y la pareja que tumbe el árbol es la que organiza la fiesta para el otro ano y es por esta razón que estas fiestas esta permanentes y vivas las costumbres.

Remate:

Este es el siguiente domingo de día principal, donde se puede ver aun las yunzas y también aun juegan con agua y espuma, también hay desfile folclórico en la plaza principal.

Lindaciones:

Esta es una actividad comunal que se puede ver en todas las comunidades campesinas que tenemos, aquí salen todo los comuneros hacer una caminata por las zonas fronterizas con otras comunidades con la finalidad de delimitar los territorios ellos van bailando con sus banderas de Peru, con pitos y llevando su comida para el camino y hacer un compartir.